Gà nướng muối ớt ngon mê hồn cho ngày nghỉ lễ

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: 1 con

- Dầu ăn: 2 thìa cà phê, rượu trắng: 1 thìa cà phê, muối: 1 thìa cà phê

- Ớt bằm: 2 thìa cà phê; tiêu: 1 thìa cà phê; tỏi, hành băm: 2 thìa cà phê

- Dầu hào: 3 thìa cà phê; bột yếu tố: 1 thìa cà phê

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT

Bước 1: Gà bổ khiến cho đôi, sử dụng dao khứa nhẹ lên mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.

Bước 2: Cho các gia vị ở trên tham gia một cái bát.

Bước 3: Trộn thật đều.

Bước 4: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên chính mình gà. Để khoảng 3h cho gà ngấm vị.

Bước 5: Bật lò nướng trước 10 phút để lò hot rồi cho gà tham gia nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới. Nhiều lúc bạn rà soát nếu như thấy gà bị khô dùng cọ quét lớp nước sốt ướp lên mình gà nướng đến khi gà chín vàng đều các mặt.

Gà nướng muối ớt có vị đậm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần làm thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu đem lại, vô cùng thu hút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách thức làm cho gà nướng muối ớt!

Xem nhiều hơn: tintuc