Thành phố Hồ Chí Minh cần mở rộng liên kết để sinh ra chuỗi cung ứng thực phẩm sạch

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã có buổi khiến cho việc với lãnh đạo UBND Thành phố Biển Chí Minh về công tác điều hành, bảo đảm vệ sinh thực phẩm.

Sau buổi sáng sớm bất ngờ thị sát cơ sở vật chất đóng chai thức uống cho khu công nghệ tại quận Bình Chánh, hạ tầng buôn bán mặt hàng phở tại huyện Tân Phú và siêu thị Coop Mart tại quận 11, sáng 8/10, Thủ tướng Chính phủ đã có buổi khiến việc với chỉ huy UBND Thành phố Hồ Chí Minh về công việc quản lý, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Thời gian qua, công tác bảo đảm ANVSTP (an toàn vệ sinh thực phẩm) của Đô thị Biển Chí Minh được đẩy mạnh, huy động sức mạnh liên ngành nghề khai triển đồng bộ phổ biến giải pháp, biện pháp cụ thể nhằm cải thiện tình hình. Kết quả nổi bật của đô thị là đã xây đắp và phát hành được một vài mô hình khá hiệu quả, bước đầu khép kì lạ việc giữ vững, điều hành nguồn chất liệu, hoạt động chế biến cũng như cung cấp thực phẩm trên địa bàn.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm và kiểm tra tại tạp hóa Coopmart, quận 11. Ảnh: Thống Nhất/TTXVN

Có thể kể tới những mô tuồng như: Mô hình chăn nuôi gia súc, gia cầm, trồng rau, đánh bắt và nuôi thủy sản an toàn; xây đắp được 3 chợ mai mối nông sản thực phẩm; quản lý thực phẩm theo “chuỗi thực phẩm an ninh”…; hỗ trợ các cơ sở vật chất vận dụng GMP (tiêu chuẩn thực hiện đóng hộp tốt), HACCP (hệ thống quản lý mang thuộc tính phòng đề phòng nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm) trong công đoạn chế biến thực phẩm; xây dựng phố, phố giữ vững điểm vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh quà bánh trục đường phường. Khác lạ Thành phố xử lý nghiêm các trường phù hợp vi phạm, giải quyết tiêu hủy thực phẩm không an toàn, truy hỏi xuất cội nguồn hàng hóa không đảm bảo về nhãn mác, VSATTP… dần dần nâng cao kiến thức và thực hành của người dân trong việc chọn lựa tậu thực phẩm an ninh...

Thí nghiệm hoạt động thanh tra chuyên lĩnh vực vệ sinh thực phẩm tại 5 huyện - huyện, trong khoảng ngày 1/12/2015 đến nay, các lực lượng liên ngành nghề của đô thị đã tiến hành thanh tra 1.158/7.097 hạ tầng quản lý ; xử lý vi phạm hành chính, cách thức phạt tiền: 396 hạ tầng với tổng số tiền phạt hơn 1,574 tỷ đồng. Qua thời điểm khai triển thí nghiệm, hoạt động thanh tra và giải quyết vi phạm đã được tăng nhanh hơn, quyết liệt hơn so với trước đây; nghĩa vụ của các tổ chức điều hành được nâng cao, tinh thần các hạ tầng sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được nâng lên; tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở có cải thiện rõ nét, được dư luận phường hội đồng tình ủng hộ.

Dĩ nhiên, với thực trạng đóng gói và kinh doanh nông phẩm, thực phẩm chủ chốt vẫn ở quy mô nhỏ xíu lẻ, sản lượng nông sản tự chế biến tại thị trấn chỉ đáp ứng được khoảng 20 - 30% yêu cầu, phần còn lại phải nhập trong khoảng các tỉnh hoặc du nhập qua phổ quát trục đường khác nhau đang là một thách thức lớn cho công tác quản lý ANTP đòi hỏi Thị trấn Hồ Chí Minh phải cố gắng, đột nhiên phá triển khai rộng rãi chương trình, đề án hơn nữa.

Tại buổi làm việc, Thị trấn Biển Chí Minh kiến nghị Chính phủ chuẩn y Đô thị sử dụng toàn bộ số tiền xử phạt vi phạm hành chính trong ngành nghề VSATTP để đầu tư lại cho công tác điều hành. Thành phố cũng đề xuất kéo dài thời gian và mở mang đối tượng thí nghiệm thanh tra chuyên ngành nghề về ANVSTP trên khu vực.

Bình chọn thanh tra chuyên ngành đem lại hiệu quả tốt tại Thị trấn Hồ Chí Minh, đại diện Bộ Y tế nghĩ rằng, có thể nhân rộng mô phỏng thanh tra chuyên ngành nghề ra phổ biến tỉnh, thành phố, bởi hiện giờ mô phỏng này mới ứng dụng thí nghiệm tại Thủ đô và Đô thị Biển Chí Minh. Thây mặt Bộ Công thương nghiệp đề nghị Thị trấn Biển Chí Minh bổ sung các trang vũ trang và xe chuyên dùng để đẩy mạnh trang vũ trang, phản ứng với tốc độ cao trong công tác rà soát an toàn thực phẩm.

Phát biểu tại buổi làm cho việc, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc tỏ bày sung sướng vì chủ trương lớn của Đảng, Nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm đã tới tận cơ sở và khác biệt là đi vào ý thức của người đóng gói sản phẩm và quần chúng. Thủ tướng biểu dương Thị trấn Biển Chí Minh đã thực hiện nghiêm chỉnh, đồng bộ các lãnh đạo, đơn vị thi hành khá hiệu quả đề án vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuỗi; phiên nông phẩm sạch tham gia thứ 7 hàng tuần; lên tiếng công khai các cơ sở vật chất bảo đảm và không đảm bảo an toàn thực phẩm. Đô thị cũng đã chấp hành hiệu quả việc thử nghiệm thanh tra chuyên ngành theo Quyết định 38 mà chính Thị trấn có ý định.

Tuy vậy, Thủ tướng phản hồi, cư dân chưa hoàn toàn im tâm chất lượng an toàn thực phẩm hiện nay, khác lạ là thực phẩm ở các chợ cóc, chợ trợ thì, thức ăn tuyến đường phường; nguồn thực phẩm từ nơi khác nhập về Thành phố. Thủ tướng đặc biệt xem xét chỉ huy Thành phố Biển Chí Minh, số cơ sở vật chất vi phạm quy định vệ sinh thực phẩm còn lớn (30% trường phù hợp kiểm tra có vi phạm). Nhấn mạnh tới những nhân tố cần thiết của Chỉ thị 13, Thủ tướng để ý cần sự vào cuộc của cả chuỗi hệ thống chính trị, bổn phận chủ tịch khi để xảy ra mất VSATTP trên địa bàn. Thủ tướng biểu dương và hy vọng chỉ đạo chính quyền cơ sở học tập gương của Chủ toạ thị trấn Tân Thành, huyện Tân Phú nắm bắt vững tiến thưởng, cam kết về các cơ sở thực phẩm trên địa bàn quản lý.

Đề cập tới những nhiệm vụ thời điểm tới, tiếp diễn lãnh đạo Thị trấn Đại dương Chí Minh chủ động đẩy mạnh kiểm tra ANVSTP, Thủ tướng cũng đề xuất Thành phố dồn vào một chỗ quy hoạch phát hành các chuỗi cung cấp thực phẩm tinh khiết, trong đó có tính toán liên hiệp với các địa phương để lập các vùng chăn nuôi, rau, củ, quả tinh khiết; tiếp diễn tuyên truyền chuyển động các cơ sở đóng chai đóng chai bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Cùng với thời kỳ đó, Thủ tướng yêu cầu chỉ đạo Thị trấn áp dụng chế nhạo tài xử phạt nghiêm, thậm chí giải quyết hình sự nếu như vi phạm luật pháp an toàn vệ sinh thực phẩm nguy hiểm.

Thủ tướng lãnh đạo Thành phố Hồ Chí Minh tiếp diễn đầu cơ các labor xét nghiệm lưu động tại các chợ làm mối, các thiết bị, phương tiện để tăng nhanh rà soát vệ sinh thực phẩm bởi bên cạnh việc tạo yếu tố kiện dễ ợt để người dân rà soát chất lượng, độ bình an của thực phẩm, hình thức này còn là bí quyết cảnh báo, giáo dục hiệu quả để nâng cao ý thức người chế biến, người cung cấp thực phẩm.

Tại buổi khiến cho việc, Thủ tướng cho biết sẽ tổng kết cấp đô thị và 5 năm thực hiện Luật an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có Thị trấn Hồ Chí Minh. Thủ tướng cũng đồng ý để Đô thị Đại dương Chí Minh và Hà Nội tiếp tục thí điểm thanh tra chuyên lĩnh vực theo Quyết định 38 của Thủ tướng.

Quang quẻ Vũ (TTXVN)

Có thể bạn quan tâm: tintuc24h